onsdag 22 december 2010

3 snabba 2/3, 2007 Gallo Sonoma County Cabernet Sauvignon

Andra vinet ut blev jag bjuden på och fick prova blint. Ärligt, när drack ni en Gallo sist?

Doften är väldigt stor på svarta vinbär, men här finns också en del plommon, blåbär och björnbär. En mintighet som lurar mig till Down under. Gallo har använt en hel del ek här, det känns tydligt. På toppen av allt det, russin och choklad.

Smaken är stor och fruktig, men väldigt tuff och kärv. Nästan rå frukt. Tonerna är mörka men i fronten är det svarta vinbär. Avslutet är eldigt och kärvt, frukten mörk och fatig.

Ett vin som överraskar. Första dagen är det tufft och jag dricker i små klunkar. Det som lämnas kvar i flaskan är dag två något helt annat. Nu finns goda mognads toner och jag dricker vinet lätt. Det här var gott! Hmm...kan vinet behöva ligga nåt år för att blomma ut?, trots SB:s rek; vinner inte på lagring.

SB : 6530
Pris : 99:-

Inga kommentarer: